LuxuryBARBERHinata視察
アクセスありがとうございます。
福島出張行ってきました！
2月6〜7日に福島県いわき市まで車でPM5:00出発しPM8:30に到着。
まず到着して思ったことは・・・雪が一切ない!!!
これは驚きでした。 というか勝手に「東北=雪」みたいなイメージを持っていましたが、周りに全然雪がなかったです。
そして、更に驚いたことに「全然寒くない」
僕が行ったときは14°Cでフツーに暖かかったです！
今回、髪ｉｎｇを卒業しても髪ingグループで勤務してる、「馬目さん」が福島でやっているお店「ラグジュアリーバーバーひなた」に行ってきました。
馬目さんと本店から「お手伝い」で行っている坂本くん、そして1月で独立の為に退職した渡邉くんと会えました。
お店を見て感じたこと
やっぱり外観は大事でオシャレですね！
店内は暖色系がメインの落ち着いた大人な雰囲気の内装。
そして一番驚いたのが「可変式?」「移動式?」の
「テレビ‼︎‼︎」
一見外に向けた宣伝用のテレビかと思いきや、お客様が入店したときには店内に向けて動画 を見せたり、DVDを流したりと「退屈させないためのツール」に早変わるんです！
宣伝にも接客にも活かす、お店のこだわりの一つが見れたような気がしました。
3/1新しくOPENする【シーサイドバーバーピスタチオ】
準備の様子を見てきました!
このお店は元髪ｉｎｇの渡邉くんが独立して立ち上げた理容室。
場所はラグジュアリーバーバーひなたから車で30分くらいのところにある小名浜港の近くです。
土地柄、店内は浜辺や海を演出した創りになっていて、こだわりのあるお店が出来る予感でした！
渡邉君のこだわり
時間があるのなら、全て自分で創り込みたいという渡邉君！
今回は床材を自分で決めて全てやると決めたそうで、
そのこだわりを見てきました^ ^
「ヘリンボーン」
「ヘリンボーン」とは、山形と谷型が連続する模様のことです。 英語で「ニシン（herring）の骨（bone）」という意味があり、柄が魚の骨の形に似ていることからこう呼ばれるようになったといわれています。 … 「リノベーションをするなら絶対に取り入れたい」という声も聞かれるほど、インテリア好きには人気の高いヘリンボーンの床。
−ウィキペディアより−
という柄を敷き詰めるんですが、これがまた難しいようで、四苦八苦してましたが、「自分でやれてとても楽しい」言ってました！
そんな「こだわりがあるお店、一度行ってみたいですね^ ^
あとちょっと頑張れ〜^ ^
着いた日の夜
「クウカイ」という焼き鳥屋さん
このお店はとても【こだわり】が強いようで、出てきた焼き鳥を串から外すなとのこと。
ここで串から外そうものならお店の大将から大目玉を食らうこともあるらしいです笑
串を外さない一番の理由は旨味が逃げるからだそうです。
食べ方にこだわりがあるお店っていうのは珍しいので新鮮でした。
熱い想いの共有
みんなが今感じている理容への熱い想いを語り合いました。 僕が特に驚いたのは、実は馬目さんと渡辺くんって正確間逆なんです。 その二人がお互いに「個性を尊重」しフォローし合うことによって、良い意味で影響しあっているんだなと!
そしてしっかりと「お互いにコミュニケーションを取る」ことによっていい空気でお店を回せているんだなと感じました。
食事を楽しんでいると、隣の席になんとひなたの常連様が!
日本酒もごちそうになってしまいました。(感謝です!
沖縄料理「シーサー」
2軒目は「シーサー」さん
名前からも分かる通り沖縄料理屋さんです。 こちらのお店の方がまた素敵で面白かった！
4月でこちらのお店を閉店し、そこから日本全国で1日1都道府県を目標に北海道から沖縄まで1日1都県を旅行していくそうです。 そして最後の沖縄がゴール。その後はそのまま沖縄に移住しゆっくりと暮らすようです。 なんか聞いてるだけで素敵でワクワクしました。
最後に…
今回の出張で馬目さん、元スタッフの渡邉くん、そしてお手伝いで福島県いわき市まで行っている坂本くん、
みんなが活き活きと働いているのがすごく感じられてとても良かったと同時に改めてお店を運営していくという点においても勉強になりました。
リニューアルをして使いやすいように工夫しながらお店を作り上げているラグジュアリーバーバーひなた。
床材などを自分で悩みながら選んだりいろいろ苦労しながら新しく作り上げようとしているシーサイドバーバーピスタチオ。
この二つを見れたことで今回の出張は本当に良かったなと思いました！
最後にいわきの方々、会う人会う人とても気さくに話しかけていただき、最後にはみんな笑顔で帰っていく、お店での出会いもそうですが、とにかく人情味が溢れる素敵な街でした!
最後に坂本くんにも立ち居振る舞いや接客とかも指導して福島を後にしました！
また書きます(^ ^)
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